一、項目信息 采購人:中共上海市委對外宣傳辦公室 項目名稱:第五屆進(jìn)博會新聞中心媒體餐飲服務(wù) 擬采購的貨物或服務(wù)的說明: 標(biāo)項名稱:第五屆進(jìn)博會新聞中心媒體餐飲服務(wù) 數(shù)量: 預(yù)算金額(元): 單位:中共上海市委對外宣傳辦公室 簡要規(guī)格描述:第五屆進(jìn)博會新聞中心媒體餐飲服務(wù)項目,為所有報道進(jìn)博會的媒體及注冊記者提供餐食服務(wù)保障,采用外燴自助餐的供餐形式,供應(yīng)商必須具備自助餐團(tuán)體膳食外賣許可資質(zhì),供應(yīng)商的供餐能力應(yīng)滿足單餐供應(yīng)能力達(dá)人次以上的要求,供應(yīng)商必須能夠提供保障能力證明;供應(yīng)商食品生產(chǎn)加工場所距離國家會展中心(上海)的最短運輸距離在公里(含)以內(nèi)(以百度地圖計算距離為準(zhǔn))。在餐飲質(zhì)量方面,供應(yīng)商要做到冷菜、熱菜、湯、燒烤、清真食品、甜品、茶歇等每日不重樣,服務(wù)當(dāng)日午、晚餐不重樣;在服務(wù)水平方面,供餐期間的現(xiàn)場管理人員、廚師、中英文服務(wù)、各專業(yè)工種人員的配置比例應(yīng)符合采購方的需求。 備注:[擬采購的貨物或服務(wù)的說明-備注] 擬采購的貨物或服務(wù)的預(yù)算總金額(元): 采用單一來源采購方式的原因及說明:今年月-日,第五屆中國國際進(jìn)口博覽會將在上海舉辦,進(jìn)博會新聞中心是所有報道進(jìn)博會的媒體及注冊記者的主要工作場所,由于該項目的采購具有服務(wù)保障標(biāo)準(zhǔn)高、公開招標(biāo)難度大、前期籌備工作多、疫情防控任務(wù)重等特點,參照《中華人民共和國政府采購法》、《上海市政府采購實施辦法》,擬采用單一來源方式組織采購,相關(guān)情況說明如下:.服務(wù)保障標(biāo)準(zhǔn)高。結(jié)合歷屆進(jìn)博會媒體餐飲保障經(jīng)驗,供餐形式仍然采用外燴自助餐;供應(yīng)商的供餐能力應(yīng)滿足單餐供應(yīng)能力達(dá)人次以上的要求,供應(yīng)商必須能夠提供保障能力證明;供應(yīng)商食品生產(chǎn)加工場所距離國家會展中心(上海)的最短運輸距離在公里(含)以內(nèi)(以百度地圖計算距離為準(zhǔn))。在餐飲質(zhì)量方面,供應(yīng)商要做到冷菜、熱菜、湯、燒烤、清真食品、甜品、茶歇等每日不重樣,服務(wù)當(dāng)日午、晚餐不重樣;在服務(wù)水平方面,供餐期間的現(xiàn)場管理人員、廚師、中英文服務(wù)、各專業(yè)工種人員的配置比例,都有明確要求。.公開招標(biāo)難度大。由于本市自助餐團(tuán)體膳食外賣許可資質(zhì)....
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