★服務(wù)需求 

一、食品要求：

中標人必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，將取消中標人的供貨資格，中標人要承擔由此造成的全部經(jīng)濟損失和法律責任：

（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的。

（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。

（3）含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的。

（4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。

（5）病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。

（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的。

（8）超過保質(zhì)期限的。

（9）其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。

中標人供貨時必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。

附件1：食堂配送需求(包含但不限于下列品種)：

蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。

新鮮肉類：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅實，指壓窩迅速復平，氣味正常，嚴禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類：外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅實，有彈性，氣味正常，嚴禁注水現(xiàn)象，以大成等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主。

鮮活水產(chǎn)類：眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅實有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)；

鮮蛋類：達到殼上有一層霜狀粉末，蛋殼完整，有光澤，氣味正常。

水果類：大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒有異味，不得腐爛，不得破損。

配菜類：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整

腌菜類：酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場腌菜類情況調(diào)整。按國家標準，亞硝酸鹽不能超標。

干雜類：花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標準，其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整

9、豆制類：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。

10、調(diào)料類：包裝完好無破損，送貨日期距質(zhì)保到期不少于三個月。

11、食用油：調(diào)和油、壓榨油符合國家標準，符合《中華人民共和國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識，且包裝標識必須符合國家法定標準并有質(zhì)量安全標識。

12、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標準，所提供產(chǎn)品必須是新米新面粉。

二、交貨時間

1、 服務(wù)期限：一年（具體以簽訂合同為準）

2、提供配送品種、時間、供應(yīng)量要及時、安全、準確無誤，并根據(jù)甲方要求，做到隨需隨送。按甲方要求時間將所需食材、物品安全無誤送到采購人指定地點。貨品送到后，經(jīng)甲方食堂質(zhì)檢員驗收合格后簽字確認作為結(jié)算依據(jù)。對不合格的食品無條件退回，由此造成的損失由中標人承擔。

三、標的金額

全年累計肆拾萬零伍仟元（405000元）

四、定向采購要求

為進一步做好扶貧脫困工作，根據(jù)區(qū)財政有關(guān)要求和指定幫扶點，必須在規(guī)定期限內(nèi)完成定向采購不低于全年食堂伙食費用10%的任務(wù)指標。

五、價格要求

1、中標人供貨時須向采購人提供所送食品的品名及價格清單。

2、簽訂合同后，每個月進行一次結(jié)算，價格按照沈陽市發(fā)展和改革委員會菜籃子信息發(fā)布平臺價格結(jié)合中標單位報價折扣進行計算；若遇到該平臺沒有的品目，以甲方詢價為標準，進行議價；綜合考慮各種價格變動因素（如合理損耗、運輸費等）制定采購價格。最終結(jié)算以實際發(fā)生進行結(jié)算。