項(xiàng)目概況 沈陽市第二十八中學(xué)購買師生餐飲服務(wù)招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于年月日 時(shí)分（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。 一、項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目編號：-- 項(xiàng)目名稱：沈陽市第二十八中學(xué)購買師生餐飲服務(wù) 包組編號：預(yù)算金額（元）： 最高限價(jià)（元）： 采購需求：查看 一、項(xiàng)目概況沈陽市第二十八中學(xué)采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)。服務(wù)期限為一年，包括教職員工早、午工作餐；學(xué)生包括午、晚餐。中標(biāo)單位要按照國家、省市等關(guān)于食堂管理的相關(guān)要求，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、沈陽市教育局等四部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校食堂管理的通知和有關(guān)食品安全相關(guān)法規(guī)，保證平衡膳食，配餐科學(xué)，食材綠色環(huán)保，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)行用餐各項(xiàng)管理制度，切實(shí)保障師生用餐安全，滿足學(xué)校要求。（）就餐人數(shù):教師約人，學(xué)生約人。（）教師餐：采用自助餐模式。（）學(xué)生餐：現(xiàn)學(xué)校食堂采用線上點(diǎn)餐模式，中標(biāo)單位要滿足多種套餐種類的供應(yīng)，學(xué)校具備現(xiàn)場加工制作條件，中標(biāo)單位根據(jù)學(xué)生的訂單將成品盛裝在專業(yè)的餐盒中，由工作人員配送到學(xué)校指定位置。二、人員管理、中標(biāo)供應(yīng)商需根據(jù)食堂實(shí)際運(yùn)營情況足額配置從業(yè)人員，其中至少包括食品安全總監(jiān)、食品安全管理員、營養(yǎng)師、廚師、健康管理師、中式面點(diǎn)師等。從業(yè)人員須取得健康證明,經(jīng)培訓(xùn)后上崗。供應(yīng)商負(fù)責(zé)人員的招聘、錄用、培訓(xùn)和考評，并承擔(dān)聘用人員相應(yīng)費(fèi)用，包括工資、社會(huì)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)等。從業(yè)人員與學(xué)校不存在勞動(dòng)或勞務(wù)關(guān)系。、定期對食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每學(xué)期進(jìn)行考核。、一經(jīng)錄用的從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，并將復(fù)印件提交學(xué)校備案，學(xué)校有權(quán)監(jiān)督檢查。、中標(biāo)單位聘用的從業(yè)人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年齡，并具有良好的職業(yè)道德，禮貌服務(wù)。如出現(xiàn)類似打罵學(xué)生行為發(fā)生，中標(biāo)單位應(yīng)立即予以解聘。學(xué)校有權(quán)對食堂從業(yè)人員的操作規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督檢查。、從業(yè)人員應(yīng)接受晨檢。有發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)主動(dòng)向食品安全管理人員等報(bào)告并暫停從事接觸直接入口食品的工作，待查明原因并治愈后方可復(fù)崗。、為創(chuàng)建安全校園，從業(yè)人員應(yīng)....