華中院研發(fā)基地建設(shè)項(xiàng)目職工食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)
招標(biāo)公告
一、招標(biāo)條件
受中國(guó)電建集團(tuán)華中電力設(shè)計(jì)研究院有限公司委托,鑫誠(chéng)國(guó)際工程咨詢有限公司以公開招標(biāo)方式采購(gòu)職工食堂餐飲服務(wù),項(xiàng)目資金已落實(shí)。
二、項(xiàng)目概況、招標(biāo)范圍
、項(xiàng)目名稱:華中院研發(fā)基地建設(shè)項(xiàng)目職工食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)
、項(xiàng)目概況:華中院職工食堂餐飲服務(wù)采購(gòu),餐廳位于鄭州市中牟縣創(chuàng)意路與舒心路交叉口華中院辦公區(qū),按功能分為大廳、接待包間、操作間、倉(cāng)庫(kù);餐廳面積約平米,職工約名,就餐位置約個(gè),包間約個(gè)。
、采購(gòu)內(nèi)容:食堂餐飲制作(工作日和雙休日的早餐、中餐、晚餐,不含法定節(jié)假日)、餐飲內(nèi)容規(guī)劃、菜肴質(zhì)量管理、服務(wù)人員管理、食材采購(gòu)(共同采購(gòu))及儲(chǔ)藏管理、包間就餐服務(wù)等,并負(fù)責(zé)餐飲管理區(qū)域的日常清掃、保潔、養(yǎng)護(hù)、消殺等工作。
、供餐模式:餐品按食材成本價(jià)銷售,招標(biāo)人提供餐廳場(chǎng)地、餐廳(包括后廚)所有設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施(包括水、電、燃?xì)猓┮约笆埏堧娮酉到y(tǒng)。
、結(jié)算模式:中標(biāo)人每月計(jì)取所提供服務(wù)的服務(wù)費(fèi),服務(wù)費(fèi)按營(yíng)業(yè)額的百分比(含稅,稅款由中標(biāo)方承擔(dān))進(jìn)行結(jié)算。
、食材采購(gòu):食材由中標(biāo)方代為采購(gòu),由招標(biāo)人安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督驗(yàn)收,食材成本(包含低值易耗品)由招標(biāo)人承擔(dān)。
、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):中標(biāo)人在服務(wù)期限內(nèi),必須嚴(yán)格按照合同經(jīng)營(yíng)管理,必須遵守和執(zhí)行公司的管理制度和行為準(zhǔn)則,中標(biāo)人必須制定采購(gòu)制度、市場(chǎng)調(diào)查制度、每日安全衛(wèi)生檢查制度、留樣制度和周例會(huì)制度等。除政府有關(guān)執(zhí)法部門的監(jiān)督管理以外,招標(biāo)人有權(quán)對(duì)中標(biāo)企業(yè)進(jìn)行消防安全、用電安全、服務(wù)質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、日常管理等全方位進(jìn)行檢查和監(jiān)督,中標(biāo)人有義務(wù)按照招標(biāo)人的意見改進(jìn)服務(wù)。
、服務(wù)期限:三年,合同一年一簽。每一個(gè)合同期滿后,招標(biāo)人將根據(jù)職工滿意度測(cè)評(píng)考核結(jié)果決定是否續(xù)簽,招標(biāo)人保留終止合同不再續(xù)簽的權(quán)利。
三、投標(biāo)人資質(zhì)要求
投標(biāo)人必須滿足以下全部資格要求:
、投標(biāo)人必須是在中國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立企業(yè)法人。
、投標(biāo)人須具有行政管理部門頒發(fā)的在有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
、投標(biāo)人是增值稅一般納稅人,能開具增值稅專用發(fā)票。
、投標(biāo)人需提供至少一份自年月....
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