南京大學(xué)現(xiàn)對(duì)年度膳食中心合作窗口服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開遴選，歡迎符合資格條件的單位報(bào)名。一、 項(xiàng)目名稱南京大學(xué)年度膳食中心合作窗口服務(wù)項(xiàng)目本項(xiàng)目非政府采購項(xiàng)目，非依法必須招標(biāo)項(xiàng)目，僅部分參考國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。二、 項(xiàng)目內(nèi)容為了提供更多更好的飲食選擇，滿足學(xué)生多樣化的飲食需求，提升食堂服務(wù)水平，采購人決定對(duì)鼓樓、仙林校區(qū)學(xué)生食堂的各合作窗口進(jìn)行重新規(guī)劃，并開展公開遴選工作。其中，鼓樓三食堂計(jì)劃劃分個(gè)合作窗口。所有窗口標(biāo)段劃分如下：地點(diǎn)標(biāo)段風(fēng)味擬遴選經(jīng)營風(fēng)味（舉例）鼓樓校區(qū)主食窗口各式手工水餃、餛飩、湯餃、湯圓、牛肉湯、常熟炒澆面等金陵風(fēng)味窗口鴨血粉絲湯、鹽水鴨腿飯、酒釀赤豆元宵、桂花糖芋苗、鴨油燒餅、南京皮肚面、老鹵面、雞汁回鹵干、手工各類湯包（鮮肉、蟹黃、菊花腦）等主食窗口各類菜煎餅、醬香餅、卷餅、現(xiàn)做雜糧煎餅、營養(yǎng)粥類、豆?jié){、胡辣湯、豆腐腦、手工麻團(tuán)、飯團(tuán)、手工油條等備注：參選單位可參與任意標(biāo)段遴選，但僅能中選一個(gè)標(biāo)段，若在前一標(biāo)段中選，可參與后續(xù)標(biāo)段的評(píng)審，但不作為中選人推薦。三、參選單位資格條件.依法注冊(cè)的食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)或餐飲服務(wù)加工企業(yè)，具備獨(dú)立法人資格（提供營業(yè)執(zhí)照有效復(fù)印件）；.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；提供企業(yè)年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或企業(yè)近六個(gè)月中任一月份的財(cái)務(wù)狀況報(bào)告復(fù)印件（至少包括資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表，加蓋參選人人公章）（法人成立未滿三個(gè)月的可以不提供）或其基本開戶銀行出具的資信證明（距開標(biāo)時(shí)間個(gè)月內(nèi)開具）；.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；提供企業(yè)近六個(gè)月中任一月份依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的相關(guān)憑證材料（自擬無效）；.了解高校餐飲保障性質(zhì)與要求，有立足為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想、良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，充分認(rèn)識(shí)采購人食堂具有公益性的特點(diǎn)（提供承諾書，格式自擬，加蓋公章）；.提供品牌注冊(cè)證明（如有）：（）提供有效期內(nèi)的商標(biāo)注冊(cè)證書，且品牌經(jīng)營業(yè)態(tài)需與本次申報(bào)項(xiàng)目相符，（）提供加蓋公章的商標(biāo)使用授權(quán)書；. 品牌或經(jīng)營商近三年內(nèi)在經(jīng)營過程中均無違法行為和食品安全事故（提供承諾書，格式自擬，加蓋公章）；.遵守采購人關(guān)于食堂菜式質(zhì)量、價(jià)格、安全等管理要求及相關(guān)管理規(guī)定，并嚴(yán)格履行合作合同條款，包括但不限于營業(yè)額保底數(shù)、成本控制價(jià)、水電能耗控制比例等相關(guān)約定（提供承諾書，格式自擬，加....