廣豐區(qū)桐畈鎮(zhèn)中學(xué)食堂勞務(wù)外包服務(wù)
(三次)招標公告
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,給全校師生提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、便捷的餐飲服務(wù),確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行,體現(xiàn)公平、公開、公正的原則,現(xiàn)就廣豐區(qū)桐畈鎮(zhèn)中學(xué)食堂勞務(wù)外包服務(wù)(三次)采用隨機抽取的方式確定服務(wù)單位,歡迎具備相關(guān)經(jīng)驗的單位或企業(yè)積極參與,現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下:
一、項目概況
.食堂總建筑面積約 平方米,學(xué)校約有師生人,早餐用餐人數(shù)約人,中餐用餐人數(shù)約人,晚餐用餐人數(shù)約人(此數(shù)為學(xué)校-年度大致數(shù)據(jù)。因上級部門安排等各種原因產(chǎn)生變化,學(xué)校對此不作任何保證)。
.學(xué)校餐費標準早餐元/人、中餐元/人、晚餐元/人。
.本次服務(wù)期限為三年,第一年為試用,試用合格后續(xù)簽后兩年合同。
二、托管服務(wù)內(nèi)容
.服務(wù)內(nèi)容
采購人將合同期內(nèi)校內(nèi)食堂勞務(wù)用工整體委托給服務(wù)單位進行管理,學(xué)生食堂經(jīng)營模式為勞務(wù)承包,服務(wù)單位派駐工作人員并支付員工工資。
.具體內(nèi)容
.采購人免費為服務(wù)單位提供符合監(jiān)管部門要求的工作場地、完整的設(shè)備、齊全的設(shè)施和工作人員用餐,對自然老化及不能使用的相關(guān)設(shè)施設(shè)備及時進行更換,費用由采購人承擔(dān);
.運作期間的燃氣費、勞動工具(保潔用品、勞保用品)由中標服務(wù)單位承擔(dān)。
.采購人現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施用具由雙方造冊登記,并作為合同附件存盤,服務(wù)單位應(yīng)做好設(shè)施,設(shè)備用具的保養(yǎng)。合同期滿歸還時,若服務(wù)單位有故意或者重大過失導(dǎo)致設(shè)施,設(shè)備損壞或遺失現(xiàn)象發(fā)生,服務(wù)單位須照價或折價賠償(但自然損耗、使用年限到期設(shè)備的報廢或不可抗拒的原因的不在此限);
. 餐飲設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)單位按照申報程序申請維修,維修費用由采購人負責(zé);
.服務(wù)單位應(yīng)做好伙食費管理:
)需學(xué)校采購的由餐廳經(jīng)理報采購人后勤負責(zé)人審核,審核通過后由學(xué)校采購員進行采購;
)食材采購由廚師長開單后交學(xué)校食堂采購員報單;
)采購人驗收人員與服務(wù)單位驗收人員一起驗收入庫、領(lǐng)料出庫。
)服務(wù)單位對食材原料按有關(guān)規(guī)定進行存儲;
)服務(wù)單位遵照采購人餐飲服務(wù)的合理要求向教職工提供飯菜;
)每學(xué)年定期協(xié)助采購人進行物資盤點。
.服務(wù)單位責(zé)任
.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用由服務(wù)單位承擔(dān);
.必....
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