海航航空食品（北京）有限公司擬對以下項目進行招標，擇優(yōu)選取具有資質(zhì)的法人單位，歡迎符合條件的單位踴躍參與，現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下： 一、項目簡介 （一）項目名稱：海航航空食品（北京）有限公司定制熟食類采購項目 （二）招標單位：海航航空食品（北京）有限公司 （三）資金來源：企業(yè)自籌資金 （四）招標內(nèi)容及范圍 物料編碼 品名 規(guī)格 單位 年預估數(shù)量 稅率 煙熏豬通脊 色澤：表面呈均勻煙熏色（金黃至棕紅色），切面呈粉紅至玫瑰紅色氣味：具有煙熏豬肉特有香氣，無異味組織狀態(tài)：肉質(zhì)緊密，切片性好，無松散、粘膩現(xiàn)象雜質(zhì)：無可見毛發(fā)、金屬異物、骨渣等 豬肉質(zhì)含量為%，直徑-, 左右/根滿足： - 三文治火腿 豬肉肉質(zhì)含量&;%，長,寬,高，/塊滿足： -色澤：切面呈粉紅至玫瑰紅色，色澤均勻氣味：具有火腿特有香氣，無酸敗、異味。 組織狀態(tài)：質(zhì)地緊密，切片光滑，無氣孔、松散雜質(zhì)：無可見毛發(fā)、金屬異物、骨渣等 培根切片 豬肉肉質(zhì)含量%，/片，./袋滿足： -煙熏型色澤：表面呈棕紅色，切面紅白相間組織狀態(tài)：切片完整，脂肪分布均勻，無松散、斷裂雜質(zhì)：無可見毛發(fā)、骨渣、金屬異物 牛肉方火腿切片 牛肉肉質(zhì)含量&;%,* /片，.厚，/袋滿足： -色澤：切面呈粉紅至玫瑰紅色，色澤均勻氣味：具有牛肉火腿特有香氣，無酸敗、異味組織狀態(tài)：質(zhì)地緊密，切片光滑，無氣孔、松散雜質(zhì)：無可見毛發(fā)、金屬異物、骨渣等 牛肉方火腿 牛肉肉質(zhì)含量&;%,*, /塊滿足： -色澤：切面呈粉紅至玫瑰紅色，色澤均勻氣味：具有牛肉火腿特有香氣，無酸敗、異味組織狀態(tài)：質(zhì)地緊密，無氣孔、松散雜質(zhì)：無可見毛發(fā)、金屬異物、骨渣等 雞肉方火腿切片 雞肉肉質(zhì)含量&;%。*/片,.....